Шафран подорожал вдвое из-за падения урожайности в Иране

Шафран подорожал вдвое из-за падения урожайности в Иране
17:40, Декабрь 26, 2023 Шафран в этом году подорожал вдвое из-за изменения погодных условий, приведших к падению урожайности в Иране, на который приходится 90% мирового производства, пишет Financial Times.Газета приводит слова директора одной из компаний-производителей региона Хорасан, который сообщил, что общий объем производства в этом году упадет до 170 тонн с 400 тонн в прошлом году. В материале отмечается, что морозная зима, сухая весна и жаркое лето, когда температура доходила до 50 градусов, оказали разрушительное воздействие на регион на северо-востоке Ирана, где расположены шафрановые плантации.Погодные условия привели к тому, что пересохли местные источники воды. В итоге стоимость шафрана премиум-класса выросла вдвое по сравнению с прошлым годом. На внутреннем рынке она составляет порядка 1400 долларов за килограмм, а на внешнем – может достигать 1800 долларов.Участники индустрии специй отмечают, что внутреннее потребление, на долю которого приходится около четверти годового производства, падает на фоне кризиса стоимости жизни, поскольку иранские потребители столкнулись с высокой инфляцией, превышающей 40%. Ахмад Акбари, дилер в городе Мешхед, центре торговли шафраном, сказал, что внутренний спрос резко снизился. «Мы наблюдаем 50-процентное падение продаж. Покупательная способность снизилась, и многие не могут позволить себе шафран по нынешним ценам». Рост цен также влияет на экспорт, в том числе в Китай, который является крупнейшим зарубежным покупателем иранского шафрана.На шафран приходится лишь небольшой процент от общего объема доходов от сельскохозяйственной продукции Ирана, но он источником средств для около 100 000 семей, живущих в пустынных районах, таких как Хорасан. «Семьи зависят от нескольких килограммов шафрана, которые они выращивают, — сказал один из местных дилеров. - Правительство должно нас защитить».Как добавляет газета, эксперты предупреждают, что экстремальные погодные условия – это не разовое явление, а результат изменения климата, которое сказывается во всем мире.Шафран является «визитной карточкой» классической персидской кухни, используется во множестве рецептов.Источник - PxHere.com...
Читать полный текст на www.finam.ru  

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Профессор Сорокина: по сравнению с 2023 годом кулич подорожал на 13%

Профессор Сорокина: по сравнению с 2023 годом кулич подорожал на 13% 5 мая православные россияне будут отмечать праздник Пасхи. А значит, опытные хозяйки уже закупаются ингредиентами для приготовления кулича. И хоть в его состав входят самые простые продукты, цена будет сильно разниться от региона к региону. Директор Института экономики и финансов ГУУ Галин …

Промышленность и Энергетика 03:10, Апрель 23, 2024 | secretmag.ru
Принят стандарт видеопамяти GDDR7  вдвое быстрее GDDR6

Принят стандарт видеопамяти GDDR7 – вдвое быстрее GDDR6 Ассоциация инженерной стандартизации полупроводниковой продукции JEDEC представила новый стандарт памяти JESD239 GDDR7 SGRAM, который удвоит скорость работы памяти по сравнению со стандартом GDDR6. ОсобенностиКак утверждает JEDEC, пропускная способность GDDR7 в два раза выше, чем у GDDR6, …

Гаджеты 11:30, Март 8, 2024 | mobidevices.com
Циклическое переключение сценариев смерти вдвое продлило жизнь дрожжей

Циклическое переключение сценариев смерти вдвое продлило жизнь дрожжей Американские исследователи создали синтетическую генетическую систему, которая заставляет два ключевых пути клеточного старения дрожжей регулировать друг друга по принципу отрицательной обратной связи. В результате они активируются попеременно, и ни один из них не получает преобладания, ве …

Наука 04:00, Апрель 28, 2023 | nplus1.ru
В феврале Сбер в Ростовской области выдал вдвое больше ипотечных кредитов, чем в январе

В феврале Сбер в Ростовской области выдал вдвое больше ипотечных кредитов, чем в январе Ростовское отделение Сбербанка в феврале выдало более 1900 ипотечных кредитов на 5,4 млрд рублей. Это на 49% больше, чем в январе, — как в количественном показателе (57%), так и в объемах выдач (49%). Спрос на ипотеку без учета госпрограмм вырос на 37% до 2,7 млрд рублей. «В прошлом году п …

Новости 10:20, Март 25, 2023 | cityreporter.ru
Крепкая нефть спасла рынок от падения

Крепкая нефть спасла рынок от падения Очередные торги российский рынок закрыл с разнонаправленной динамикой: индекс МосБиржи вырос на 0,4% - до 3238,4 пункта, индекс РТС ослаб на 0,4% - до 1119,01 пункта. При этом рублевый индекс закрылся на максимуме с ноября прошлого года. Главную поддержку рынку оказали рост цен на нефть и …

Промышленность и Энергетика 04:50, Февраль 7, 2024 | finam.ru
Дивидендные ожидания спасают рынок от падения

Дивидендные ожидания спасают рынок от падения Настроения на зарубежных площадках сегодня преимущественно негативные. «На прошлой неделе вышли неутешительные данные по инфляции и весьма консервативный прогноз по ДКП США. Как итог, многие известные инвестиционные дома, например, Wells Fargo и UBS, стали смещать свои ожидания по первому …

Промышленность и Энергетика 19:10, Апрель 15, 2024 | finam.ru
Сильная нефть не смогла спасти рынок от падения

Сильная нефть не смогла спасти рынок от падения Торги четверга российский рынок завершил снижением: индекс РТС к завершению дня показал малозначительный рост на 0,02% - до 1124,94 пункта, ндекс МосБиржи потерял 0,45%, его значение составило 3241,81 пунктов.«Техническая картина по индексу МосБиржи свидетельствует в пользу коррекционной п …

Промышленность и Энергетика 07:50, Февраль 9, 2024 | finam.ru
Цены на нефть растут на фоне падения запасов нефти в долларах и США

Цены на нефть растут на фоне падения запасов нефти в долларах и США Нефть выросла в среду на фоне ослабления доллара, сокращения запасов сырой нефти в США и того, что Великобритания одобрила еще одну вакцину от коронавируса, но оба эталонных контракта должны были закончить год примерно на 20% ниже. Фьючерсы на нефть марки Brent подорожали на 45 центов до 5 …

Промышленность 00:30, Март 24, 2023 | gazetadaily.ru
Удар пришёлся о голову. Российский спортсмен погиб после падения с высоты 500 метров

«Удар пришёлся о голову». Российский спортсмен погиб после падения с высоты 500 метров автор фото: РИА НовостиМужчину подвело неисправное снаряжение.В октябре 2018 года Олег Комяков задумывал очередной прыжок с парашютом. 52-летний мужчина серьёзно увлёкся экстремальным спортом и показывал отличные результаты, так что причин для беспокойства перед вылетом у него не было. Одн …

Спорт 07:40, Август 10, 2023 | sovsport.ru
Victorias Secret возвращается к традиционной сексуальности из-за падения продаж на фоне попыток стать инклюзивным брендом

Victoria's Secret возвращается к традиционной сексуальности из-за падения продаж на фоне попыток стать инклюзивным брендом Знаменитый бренд нижнего белья Victoria's Secret после отказа от своего шоу и попытки стать инклюзивной маркой решил вернуться к своим истокам. После того как представлять VS стали трансгендеры, полные модели, а также модели с различными физическими и психическими проблемами, продажи бренд …

Красота 06:20, Октябрь 20, 2023 | spletnik.ru